Джем с ревенем и ягодами
18 мая 2008
Ингредиенты для "Джем с ревенем и ягодами"
На 750 миллилитров
440 грамм порезанного ревеня
500 грамм замороженной или свежей ежевики (или черной малины)
1 ч л мелко тертой апельсиновой цедры
1 ст л апельсинового сока
385 грамм сахара
Способ приготовления "Джем с ревенем и ягодами"
соединим ревень, ягоды, цедру и сок в большой стеклянной миске для микроволновки и готовим, не накрывая, в режиме HIGH (100%) в течение 10 мин, помешав 1 раз. добавим сахар, перемешиваем, пока он не растает.
готовим, не накрывая крышкой, в режиме HIGH (100%) в течение 20 мин до готовности, помешав 3 раза.
разольем по горячим стерилизованным банкам и запечатать, пока джем еще горячий.